モンブラン

栗を使ったクリームを細く絞り、山のような形に仕上げるケーキです。土台にはメレンゲ、タルト、スポンジなどが使われ、内側に生クリームや栗を重ねることもあります。和栗と洋栗、ペーストの配合、土台の食感によって、甘さや香りの輪郭が変わります。

掲載商品

モンブラン 5号 4,500円（税込） レビュー1,542件 送料別表示 楽天市場で見る