フランス菓子工房 ラ・ファミーユ
黄金バウムクーヘン Mサイズ
3,024円 参考価格
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PRODUCT INFORMATION
商品について
直径約13.5cm、高さ約7cmの円筒形に、生地を薄く重ねて焼き上げたバウムクーヘンです。卵、小麦粉、バターにアーモンド、蜂蜜、生クリームを加え、切り口に同心円状の層が現れる構造をつくっています。輪切りでは年輪状、縦切りでは平行線となり、切る方向で層の見え方が変わります。
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