ティラミス
コーヒーを含ませた生地とマスカルポーネを使うクリームを重ね、表面をココアで仕上げるケーキです。コーヒーの苦み、乳製品のまろやかさ、ココアの香りが一体になります。器に重ねる柔らかなタイプと、切り分けやすく形を整えたタイプがあります。
クラシックティラミス抹茶ティラミス苺のティラミス
コーヒーを含ませた生地とマスカルポーネを使うクリームを重ね、表面をココアで仕上げるケーキです。コーヒーの苦み、乳製品のまろやかさ、ココアの香りが一体になります。器に重ねる柔らかなタイプと、切り分けやすく形を整えたタイプがあります。