ムースケーキ

クリームやメレンゲなどで空気を含ませた生地を、冷やしてなめらかに固めるケーキです。果物、チョコレート、抹茶、ヨーグルトなど幅広い素材の香りを生かせます。スポンジやサブレを土台にしたり、異なる味のムースを重ねたりすることで、食感と断面に変化が生まれます。

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黒猫 オレンジチョコレートムースケーキ 4号 3,980円（税込） レビュー51件 送料込み表示 楽天市場で見る