ミルクレープ

ミルクレープ

薄く焼いたクレープとクリームを何層にも重ね、ひとつのケーキに仕立てたものです。冷やすことで層が落ち着き、フォークを入れるとクレープが一枚ずつやわらかくほどけます。果物、チョコレート、抹茶などを加えると、層ごとに色や香りの変化も楽しめます。

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